カレー
日本に伝わってから独自の進化を遂げたオリジナルスタイルのカレーライスが数多く存在し、店によって異なる辛さや風味、熟成度合いや具材など個性が楽しめる。

受賞店一覧

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richnacurryasano

リッチなカレーの店アサノ

2022 BLUE AWARD

町田の仲見世飲食街の中にある小さなカレー専門店。迷路の様な路地裏にポツンと佇んでいる。人気のメニューはカツカレーで豚は高座豚を使用。ルーはじっくり煮込んでコクがあるが具材は適度な加減で煮崩れせずゴロっと感が残る丁寧な仕上がり。常連で常に賑わい近所に寄った際には是非足を運びたい店。

東京都町田市原町田4-5-19 町田仲見世飲食街
042-729-7258

公式HP不明
お店から

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韓国料理
唐辛子を使用した辛い料理が特徴的で、流行の移り変わりが早く、常に新しい料理が生み出されている。これからも面白いメニューが登場するのが楽しみな料理。
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中華料理
多彩な技法や地域によって味のバラエティーが豊富な料理。本来は中国には存在しない食材を使用したり、中華風といった珍しいメニューが多く生み出されている。
post_yakiniku
焼肉
様々な肉の部位を楽しめる代表的な肉料理。昨今では希少部位の高額化や高級店も多く増え、上質な肉を安価な価格で提供している良店が繁盛店になるのが顕著。
post_tonkatsu
とんかつ
豚肉に小麦粉・溶き卵、パン粉をまとわせ揚げる。それ故にブランド豚の使用や揚げ油のブレンド・温度の異なる鍋で数度揚げなど、お店のこだわりを感じ取れる。